【今天這樣吃】第二週

【減重是認識自己的一段歷程】

5月14日

早上：南瓜湯一碗

中午：滷肉飯一碗

晚上：竹筍鮮肉包子二個

下午就上山去了，晚上徐媽做了美味肉包，情不自禁的嗑了二個，配了一點當地的桂竹筍，跟一碗虱目魚湯。

一整天都吃得過多，唯一值的高興的就是我終於學會包包子了，改日來做我最愛吃的水煎包，等手法熟練一點時，也許也能搞個小籠包來嚐嚐。

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5月13日

 

早午餐：涼拌木瓜絲、冬粉一把  

晚餐：滷肉飯半碗、南瓜湯二碗

忠貞市場有許多人在賣泰式的涼拌木瓜絲，在老眷村未拆除前，有位泰國阿婆賣的「阿婆木瓜絲」很出名，電視經常在報導，阿婆說她是泰國人，來台灣住幾十年了，就住在眷村裡，一間老舊的房子，她在自家門前賣起木瓜絲，因為口味很道地，生意非常好，有一次她問我要不要辣，我說小辣好了，這樣小孩也敢吃，她一聽要給小孩吃，就堅持要做不辣的給我，說小孩子才不會辣到，我說那就一點點辣就好，她竟然無視我的要求，最後我很不情願的提著一包完全不辣的木瓜絲回家(不辣就不過癮呀！！)，心想她肯定是個願意為了孩子犧牲自己需求的母親吧！關於這一點，我大概只有50分，我總會想辦法取得皆大歡喜的平衡點，我完全做不了那種偉大又苦情的媽媽。

今天又買了二顆南瓜回來，連老闆娘都很好奇，這個人不是前幾天才買一顆嗎？怎麼現在又來抱了二顆回家啊？她問我南瓜都怎麼煮，我說煮雞湯、煮稀飯、清炒、煮濃湯，都很美味喔！今天買的好像水份比較多，沒有上次的那種乾爽粉粉的感覺。

實在太想吃南瓜，晚上就亂煮了一鍋湯，洋蔥稍微炒一下，加入水跟南瓜一起煮，差不多快好時放一塊雞湯塊跟一杯牛奶，最後用鹽調味。

雖然南瓜是塊狀的，但喝起來卻有濃湯的味道，而且南瓜吃起來好像煮得很綿的芋頭，帶著奶味感覺像是鹹的芋圓湯，我跟孩子都都覺得很好喝，下回來煮甜口味的也許更讚。

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5月12日

 早上：睡到十點多，忙完家務已經十一點多了，所以沒吃

中午：無糖豆漿一杯

二點多：沙拉餐 (豬肉、彩椒、蕃茄、洋蔥、油醋醬)、小蘋果一顆

四點多：吃了一格白麵包，就是像餐包的那種，做成吐司狀表面一格一格的

晚上：南瓜排骨湯，不知吃了多少，只知道吃了好幾塊南瓜，三塊排骨，跟大約二碗的湯

每天寫這些，其實只是一種記錄，讓自己不會迷失在食欲的漩渦裡越沉越深，我也不知道自己究竟會不會變瘦，雖然這是目的之一，但我比較貪心，我想要的其實更深更廣。

這幾天特別想吃麵包，帶著奶香與淡淡的甜，下午就放縱自己吃了一塊。是欲望還是身體的需求？反正吃了也無害，自然吧~

市面上常見的南瓜有二種，一種綠綠的帶點黃，長得長圓形，另一種是粉粉的橘黃色，形狀比較圓，這種南瓜非常好吃，切開來是非常美麗的金黃色，望著那細嫩的瓜肉，我不禁讚嘆怎會有這麼美麗的顏色啊！而且它的肉質很細緻粉嫩，我打算明天再去買二顆回來，因為實在是太美又太好吃了。

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5月11日

早上：自製無糖豆漿一杯  

中午：蒜油炒麵、紅茶

晚上：南瓜雞湯~~~3碗 (實在太好吃了XD)

昨天喝了綠茶，感覺比較剌激腸胃，在睡前把剩下的半杯喝下肚後，沒多久就開始心悸顫抖，吃了二根蛋捲還是有點抖，又泡了一杯牛奶。後來肚子又痛了起來，才發現我只注意吃進去的卻沒有關心排出來的，事實上我根本就不記得。今天早上又拉了一次肚子，感覺腹部悶悶的。

跟阿毛學的油封蒜真的很讚，因為是第一次所以只做一點點，而且我給人家改成微波爐，硬生生把時間從90分鐘降為10分鐘，不過怕蒜頭在微波爐裡發生慘案，所以我是分好幾次微
波，一次二分鐘，油還是會滾，所以又改為弱微波，照樣滾，後來又加上蓋子，看樣子用微波想要不滾都很難，罷了，反正一樣香噴噴，蒜頭細細軟軟的，但嚐起來有一點點苦味，
我想，蒜油拿來炒菜肯定很棒，以後就做一瓶放著，即方便又不怕蒜頭放到發芽。而且我發現用眉毛夾來剝蒜頭比較快喔~

中午把蒜油拿來炒麵，加上一點洋蔥、檸檬椒鹽，麵條用的是家樂福牌的細拉麵，口感很Q，經濟又實惠，一大包二公斤特價99元，原價好像是119元，之前拿來做日式冷麵，比起貴死人的蕎麥麵，我覺得用這個就可以了。

 

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5月10日

早上：木果汁一瓶 350ml/84卡

中午：沙拉餐 (豬里肌二片、牛番茄小的一顆、小黃瓜小條的二條、小洋蔥丁1/4顆、油醋醬)、綠茶

晚上：自製無糖豆漿一杯、冬粉二把拌油醋醬(這道料理有病吧？！而且量有點多，所以只吃了2/3)

睡前：蛋捲二根、牛奶一杯

今日體重：68kg

木果汁是師父的兒子做的黑木耳汁，低熱量的纖維飲品，很好喝，上週末上山買了十瓶回來，老公有膽固醇跟輕微的高血壓，只要多喝黑木耳汁他就感覺好很多。目前市面上也有別人在賣，可是質量跟口味都不是很好，還是自家的產品美味。 

別人減重好像都有一套清楚又明確的計畫，什麼能吃，什麼不能吃，該吃多少，一天要做多少運動，按步就班的每日去執行。相較之下覺得自己滿懶散的，我也搞不清楚自己到底一天吃進多少熱量，就覺得這餐吃過量了，下一餐少吃一點就好了，重點是每一餐都不要吃過飽，以不餓為原則。當然啦，對於自己愛吃的就算飽了還是會有想繼續吃的欲望，這時我就會偷吃一點，然後就把注意力轉移，去做點別的事，才不會望著愛吃的食物一直吞口水。

我並不想太魔鬼式的壓抑自己，因為除了減重的目的之外，我還有另一項目標，就是學習感覺自己身體的訊息，我想我會發胖的原因就是我的注意力總是四處亂飛，很少聚焦在身體上，身心分離的結果，就是任由填不滿的欲望來糟踏了自己的身體。也許我這種做法不能稱之為減重，事實上我是反其道而行，經由自我覺察來調整身心，吃多吃少只是自然的行為，因為我相信只要身心平衡了，體重就自然會在它應是的地方。

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5月9日

早上：忙著搾豆漿、煮豆漿，沒吃~

中午：自製無糖豆漿一杯約250cc、起酥蛋糕一塊約60g

二餐之間：半隻烤雞腿

晚上：南瓜雞湯~~呃~~~3碗以上 

家附近的早餐店所賣的豆漿質量都很差，稀釋過度讓人感覺只是有點豆漿味的糖水。前幾天在(這裡)看見豆漿的作法，所以今天如法泡製，但只學半套，因為比例完全亂套，我既沒量也沒秤，煮出來的豆漿不怎麼濃，跟外面賣的好像差不多耶！看來我是白忙一場了 =_="

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5月8日

早上：起得晚，加上跟老公嘔氣，所以沒吃

中午：氣完了，還是決定去吃爭鮮壽司，三人共嗑掉24盤 (兒子去圖書館看書，缺席)

晚上：貴族世家牛排

以減重來說，今天完全是墜落的一天，以母親節來說，則是很爽的一天，因為一整天都不必煮菜。但這也是不完美的一天，早上點香拜拜時，老公發現初一拜的西瓜壞掉了，三天前他就提醒我要拿去冰，我卻完全不予理會，導致最後整顆壞掉，他很不爽，在這偉大的節日送我很難看的臉色，連一顆西瓜都不如的念頭讓我倍感委屈，跑去房間哭了一個小時，等氣消了就把老公抓來搥打一番，順便告訴他我生氣是因為他讓我自覺比不上一顆西瓜。(是我自己要去跟西瓜相提並論，關別人什麼事啊~)

出門前他說順便把車開去家樂福的汽車中心小美容一下，叫我騎機車，結果在路上我一恍神差點撞到自家車子的屁股，整台機車倒下來，機車跟女兒都沒事，但我的腳A到黑青，手也有點扭傷，剛好改編一下犀利人妻的台詞【太完美會遭天忌，所以我也很感謝這些事件讓今天變得不完美，這樣我們的婚姻才能長長久久】怎麼樣？很感人吧！

今天實在不是減肥天，但為了學習自我接納，還是很誠懇的據實以報，希望看倌不要竊笑得太超過。